如何解凍胎牛血清才不會使產(chǎn)品質(zhì)量受損?

　　我們建議您將胎牛血清從冷凍箱取出后，先置于2～8℃冰箱使之溶解，然后在室溫下使之全溶。但必須注意的是，溶解過程中必須規(guī)則地搖晃均勻。解凍胎牛血清時，請按照所建議的逐步解凍法(-20℃至4℃至室溫)，若胎牛血清解凍時改變的溫度太大(如-20℃至37℃)，實驗顯示非常容易產(chǎn)生沉淀物。解凍胎牛血清時，請隨時將之搖晃均勻，使溫度及成分均一，減少沉淀的發(fā)生。請勿將胎牛血清置于37℃太久。若在37℃放置太久，胎牛血清會變得混濁，同時胎牛血清中許多較不穩(wěn)定的成分也會因此受到損害，而影響胎牛血清的質(zhì)量。

　　胎牛血清主要用途：

　　1、提供對維持細胞指數(shù)生長的激素，基礎(chǔ)培養(yǎng)基中沒有或量很少的營養(yǎng)物，以及上要的低分子營養(yǎng)物。

　　2、提供結(jié)合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等， 能結(jié)合或調(diào)變它們所結(jié)合的物質(zhì)力。

　　3、有些情況下結(jié)合蛋白質(zhì)能與有毒金屬和熱原質(zhì)結(jié)合，起到解毒作用。

　　4、是細胞貼壁、鋪展在塑料培養(yǎng)基質(zhì)上所需因子來源。

　　5、起酸堿度緩沖液作用。

　　6、提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余膚蛋白酶失活，保護細胞不受傷害